Dansk øl - 1850-1950 | Indbundet | Simon Wrisberg
Varenr. 72684
Normalpris 259,00 kr/
Inkl. moms
Forsendelse udregnes i checkout.
Den rigt illustrerede bog fortæller om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv. Simon Wrisberg gennemgår i denne bog en række originale og unikke danske ølsorter, der ikke tidligere er blevet beskrevet. I bogen fortælles detaljeret, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du bedst serverer bryg fra tønde.
Forfatter:
Simon Wrisberg
Forlag:
Simon Wrisberg
Sider:
296
ISBN:
9788799644933
Udgivelsesdato:
05-11-2019
Format:
Indbundet
Få din gave pakket ind i vores specialdesignet M/S papir.
Køb gaveindpakning her